CAP Production et service en restauration
Établissement régional d’enseignement adapté de AMILLY
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Les derniers articles
Publié le 6 janvier 2026
par Emmanuelle FERREIRA
par Emmanuelle FERREIRA
Les Lions Club de France c’est 25000 femmes et hommes qui au travers de 1200 clubs locaux et régionaux ont choisi de mettre une part de leur temps et de leur savoir-faire au service des autres. Les bénéfices qu’ils obtiennent durant leur campagne de collecte et leurs différentes actions sont (...)
Publié le 18 décembre 2025
par Emmanuelle FERREIRA
par Emmanuelle FERREIRA
Malgré le brouillard, les gens se sont déplacés en grand nombre pour flâner au marché de Noël ce dimanche. Des stands de spécialités culinaires de Noël côtoyaient allègrement ceux des décorations : c’était coloré et cela sentait très bon !
Celui de l’EREA a eu beaucoup de succès et les ventes ont été bien (...)
Publié le 11 décembre 2025
par Emmanuelle FERREIRA
par Emmanuelle FERREIRA
Affiche Marché de Noël
Se sentant concernés par le financement de leur voyage en Italie pour le début de l’année 2026, les élèves de CAP en production et service en restaurations, aidés de leurs professeurs Mme Roy-Flament et M. Porlon, ont décidé de vendre leurs productions de produits fait maison (...)
Publié le 14 mai 2025
par Emmanuelle FERREIRA
par Emmanuelle FERREIRA
Le restaurant pédagogique étant en travaux, le groupe a déjeuné dans le réfectoire du restaurant scolaire, en même temps que les élèves, ce qui a donné un jolie mélange de générations au grand plaisir de tous !
Les 8 résidents et leurs accompagnateurs ont été ravis par le menu spécial et amélioré qui leur a (...)
Publié le 9 juin 2020
par Administrateur
par Administrateur
Tous les deux mois, les élèves de CAP2 sont mis en situation pour l’élaboration, la préparation et le service d’un repas. De 12 à 14 personnes peuvent venir goûter leurs plats.
Les plats sont bien présentés, c’est très bon !!
Merci à eux pour ce beau travail (...)